Gastronomia Gallega

Chuletón en O Rincón Galego ¿Te has preguntado alguna vez qué hace tan especial a la carne gallega? Permíteme contarte sobre uno de los tesoros culinarios más apreciados de Galicia: el chuletón. En O Rincón Galego, te invitamos a descubrir la magia de esta exquisitez cárnica, una experiencia que va más allá de un simple […]

Zamburiñas en O Rincón Galego ¿Te has preguntado alguna vez cuál es el secreto mejor guardado del mar gallego? Déjame revelarte un dato fascinante: las Zamburiñas, esas pequeñas joyas del océano que solo pueden ser capturadas en las aguas cristalinas de Galicia. Las Zamburiñas son moluscos bivalvos emparentados con las vieiras, aunque de menor tamaño.